Tapas ganadoras del Festival Vino Somontano 2024

Como os conté en mi entrada anterior he sido jurado en el concurso de tapas del Festival Vino Somontano 2024, en su edición IX, un honor y un privilegio que no olvidaré. Los nervios iban por dentro, creedme, pero una vez en Barbastro con el resto del jurado se me fueron pasando. Y es que, me recibieron todos, tanto el resto de miembros del jurado como los responsables de la DOP Somontano, como a uno más de la familia.

Quiero dar las gracias desde aquí a Francisco José Berroy (Presidente del Consejo Regulador de la DOP Somontano), María Elisa Río (Directora de Comunicación) y a Óscar Torres (Director Técnico de la DOP Somontano) por su acogida y profesionalidad. Me lo habéis puesto muy fácil todo, no tengo palabras.

Una vez en Barbastro nos reunieron al jurado en una excelente comida en las bodegas Sommos, en la que nos conocimos un poco más y en persona. Nos explicaron las normas del concurso y nos citaron para la hora de la apertura del Festival.

Os tengo que confesar que salvo en las rebajas de ciertos grandes almacenes, no había visto correr tanto a la gente para pillar sitio. Era increíble, padres, abuelos y niños corriendo para coger la mesa deseada, ya fuera al lado de la barra, de una establecimiento gastronómico o cerca de los escenarios.

Nos dividimos por grupos y empezamos a probar las tapas, más de cien, ¡madre mía!. La cosa pintaba para largo, pero poco a poco fuimos probando las tapas y comentándolas con los compañeros del jurado, que si pasaban un primer filtro, también probaban todos. Dando su veredicto final dos horas más tarde.

Como veis en las fotos, no sólo probé y probé tapas si no que me lo pasé muy muy bien. La carpa Las Barricas siempre llena de gente, al igual que Las Copas y El Descorche. Había cola en todos y cada uno de los establecimiento que presentaron sus tapas al concurso, pero con el pago con la pulsera todo era rápido y fácil.

Por fin llegó el momento de decidir cuales eran las tapas ganadoras.

El primer puesto se lo llevó una tapa con toques asiáticos "Onigiri de tartar de trucha de El Grado y tomate rosa con kimchee, salsa burakku y cebolleta de Castillazuelo” del restaurante

L´Usuella, de Barbastro.

La segunda clasificada, en la misma categoría de "Mejor Tapa”, ha sido para "Queso Vero con berberecho y mahonesa de lima” de la bodega de la DOP Somontano Idrias y Massala.

Y los tercera clasificada , la "tarta de queso de la Lonja del Vino", de Barbastro.

La mención especial "Tapa Aragón Alimentos Nobles” ha sido para el dulce "Templarios de Monzón”, de Pastelería Canela.

Tenéis las fotos más abajo en orden de premiados.

Desde aquí mi felicitación a todos ellos, estaban riquísimas.

Otra experiencia más en mi mochila, pero sobre todo me llevo en el corazón lo bien que me han acogido, la profesionalidad de los miembros de la DOP, que lo difícil lo han hecho fácil, y el buen rollo, respeto y alegría con el que viven este pedazo de Festival. Si no lo conocíais os lo recomiendo al 100%, yo ya estoy reservando hotel para la edición del año que viene :-)

Nota: en mi perfil de Instagram tenéis vídeos y más fotos del evento.

El Jurado del concurso ha sido presidido por Ángel Moreno, creador y director del portal web de ocio, gastronomía y turismo potenciador de Aragón "Enjoy Zaragoza". Anabel Costas, Vicepresidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, Vocal en el Comité de CEOE Turismo España y vocal asesora en el Comité de la Confederación de Empresarios de Hoteles y Alojamientos Turísticos – CEHAT, el periodista gastronómicos José Miguel Martínez Urtasun, director de la revista Gastro Aragón, columnista de El Periódico de Aragón y colaborador de Onda Cero Aragón. Alejandro Toquero, colaborador de la Guía Repsol, Heraldo de Aragón, Horeca Noticias y diferentes blogs de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios. Florentino Fondevila, creador y director de La Buena Vida en Zaragoza, Enric Ribera, colaborador de medios de comunicación gastronómicos como 7 Caníbales … y secciones gastronómicas de medios generalistas "La Mañana" director también de disfrutandoelmundo.com, Óscar Torres, director técnico de la DOP Somontano, entidad organizadora del concurso y una servidora.

Probando un Sauvignon Blanc de la Bodega Sommos

Primer premio " Onigiri de tartar de trucha de El Grado y tomate rosa de Barbastro con Kimchee, salsa de burakku y cebolleta de Castillazuelo" de L'Usuella, Barbastro.