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Bizcocho alemán de ciruelas
Bizcocho esponjoso perfecto para la merienda
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Donuts
¿Quién quiere uno?
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Marmitako de bonito
Con este plato de bonito no habrá frío que pueda contigo. ¡Viva la cuchara!
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Ensalada de invierno con calabaza, canónigos y queso feta
Deliciosa ensalada templada con calabaza
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Trenza de Almudévar
Deliciosa trenza de brioche para disfrutar en la merienda.
> Carnes
Pastel de carne
Con esta receta de pastel de carne quedarás bien en cualquier reunión que tengas en casa. Es una receta sencilla, económica y que la puedes tener preparada con antelación. No me digas que no es una tentación.
> Legumbres
Judías con chirlas
Me gusta el frío porque puedo disfrutar de mis platos de cuchara favoritos una y otra vez. Me encantan las legumbres y las preparo de mil formas pero en un buen guiso es como más me gusta. Estas judías con chirlas o almejas están buenísimas tanto como para repetir.
> Panes
Gofre salado de salmón ahumado con guacamole
Una propuesta salada y con pescado para ofrecer a nuestros invitados es mi receta de hoy. Estos gofres salados con salmón ahumado y guacamole además de deliciosos será el plato principal por el que te felicitarán.
> Ensaladas
Ensalada de kaki con aguacate, queso y paleta ibérica
Se avecinan las fiestas navideñas y poco a poco vamos pensando en un entrante para ofrecer a nuestros invitados, hoy os traigo esta ensalada con kaki, aguacate, queso y paleta ibérica. Una ensalada diferente que os gustará de principio a fin.
> Panes
Pan en olla
La corteza crujiente que se consigue haciendo el pan en una olla es espectacular. Este pan es tan fácil que casi se hace solo. Una buena masa madre y algo de cariño es lo que necesitarás para comer el mejor pan casero. ¿Nos ponemos manos a la masa?
> Carnes
Albóndigas de cerdo en salsa de champiñon y tomate
¡Qué socorridas son las albóndigas! ¿no os parece? se pueden acompañar de muchas salsas y con todas están deliciosas. Hoy he preparado estas albóndigas de cerdo con una delicada salsa de champiñones y tomate. Perfecta para comidas familiares domingueras o para disfrutar con amigos cualquier día.
> Verduras y hortalizas
Coles de bruselas, calabaza y patata como guarnición para tu asado
Se van aproximando la fechas navideñas y ya estoy preparando algunas recetas para que no me pille el toro. Estas coles de bruselas, con calabaza y patata al horno, son ideales para acompañar a tu pavo asado o pierna de cordero, en general le va bien a cualquier asado de carne.
> Panes
Pan de muerto
Halloween está aquí, esta noche es la noche de las brujas y de los muertos, y en México se celebra preparando en el día de Todos los Santos estos panes de muerto. Panes que he de decir están de muerte, de muerte de buenos.
> Galletas decoradas
Galletas decoradas con glasa para Halloween
La elaboración de galletas decoradas es una de las elaboraciones de cocina con las que mejor me lo paso, y en Halloween, ¡aún más!. Estas galletas de calaveras, gatos poseídos, murciélagos ciegos y calabazas encantadas se convertirán en una tarde estupenda de horneado junto a tus hijos.
> Panes
Scones de jamón serrano y queso de cabra
Los scones son panecillos típicos ingleses que se toman en el desayuno o la merienda, son muy fáciles de preparar y hoy los he versionado a la española, con jamón serrano y queso de cabra.
